-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ≈вгени€_ омардина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.01.2012
«аписей: 1316
 омментариев: 222
Ќаписано: 2378


 артошка в духовке с грибами и сыром

ѕонедельник, 14 јвгуста 2017 г. 09:32 + в цитатник

1466502099_main (650x437, 129Kb)

ќчень вкусна€ картошка в духовке с грибами и сыром. √отовить такую вкусн€тину одно удовольствие.  артошечка, покрыта€ толстым слоем поджаренных грибов и плавленого сыра, что может быть вкуснее. ѕодайте запеканку на обед, и ваша семь€ оценит блюдо по достоинству. ƒополните  артошку в духовке с грибами и сыром салатом из свежих весенних овощей и зелени. 

»нгредиенты:

1466502120_1 (650x437, 171Kb)

 артофель в мундире

1 кг

Ўампиньоны

700 г

—ыр

300 г

—ливки 20%

200 мл

яйцо

2 шт

Ћук репчатый большой

1 шт

ћасло растительное

4 ст. л

„еснок

2 зуб

—оль

ѕо вкусу

ѕерец белый молотый

ѕо вкусу

 

ѕриготовление:

 

 артофель отварить в кожуре, до полуготовности, остудить очистить. Ќарезать шампиньоны.

1466502106_2 (650x437, 157Kb)

–аздавить чеснок.

1466502112_3 (650x437, 113Kb)

Ќарезать лук.

1466502140_4 (650x437, 118Kb)

Ќатереть сыр.

1466502177_5 (650x437, 135Kb)

Ќалить растительное масло на сковороду, обжарить чеснок несколько секунд дл€ аромата и убрать его.

1466502147_6 (650x437, 182Kb)

ќбжарить лук до прозрачности.

1466502100_7 (650x437, 150Kb)

ƒобавить грибы, жарить часто помешива€ до готовности. ѕосолить и поперчить по вкусу.

1466502168_8 (650x437, 173Kb)

—ырна€ заливка: ¬збить €йца, соль и перец молотый по вкусу, вилкой. ƒобавить сливки перемешать, натертый сыр и еще раз перемешать.

1466502179_9 (650x437, 117Kb)

 

Ќарезать очищенный картофель кружочками, выложить в жаропрочную форму.

 1466502119_10 (650x437, 127Kb)

¬ыложить слой грибов.

1466502174_11 (650x437, 196Kb)

ѕокрыть сырной заливкой.

1466502172_12 (650x437, 181Kb)

≈сли вы хотите, чтобы сыр т€нулс€, то накройте форму фольгой, если хотите золотистую корочку то ставьте запеканку в духовку без фольги. ¬ыпекать в заранее разогретой духовке около 30-40 минут.

1466502105_13 (650x437, 132Kb)

ѕодаем запеканку гор€чей с овощным салатом.

ѕри€тного аппетита!

 

»—“ќ„Ќ» 

signature-reg (200x100, 5Kb)

—ери€ сообщений "¬торые блюда":
„асть 1 - ѕросто  расиво ¬кусные овс€ные котлеты "”гадай-ка!"
„асть 2 -  отлетки из кабачков с сыром
„асть 3 - “ефтели из гречки с грибами
„асть 4 - ƒраники картофельные с зелЄным луком
„асть 5 -  артошка в духовке с грибами и сыром
„асть 6 - «апеченна€ капуста ЂЌеобычна€ї
„асть 7 - ∆ульен из белых грибов
...
„асть 15 - ѕерец в духовке с сыром и €йцом
„асть 16 -  артофельные ЂЄжикиї
„асть 17 -  артофельники

ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Ќина_√осударева   обратитьс€ по имени —реда, 13 —ент€бр€ 2017 г. 11:35 (ссылка)
¬кусно, вкусно, вкусно... ÷итирую с благодарностью. ƒл€ мен€ - новое блюдо. ”дачи ¬ам во всЄм.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку