-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ≈вгени€_ омардина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.01.2012
«аписей: 1314
 омментариев: 220
Ќаписано: 2374

„изкейк с фруктами

„етверг, 24 јвгуста 2017 г. 09:33 + в цитатник

Ќежный бисквит, тающий творожный крем и заливные фрукты такой десерт в любое врем€ года придетс€ по душе вам и вашей семье.

¬рем€ приготовлени€ 2 часа.

chizkejk-s-fruktami (700x465, 212Kb)

»нгредиенты:

—ыр маскарпоне

400 г

јнанас консервированный

250 г

—ироп ананаса

120 мл

—ахар. песок

100 г

ћука

120 г

—ливочное масло

50 г

 рахмал

20 г

∆елатин

20 г

–азрыхлитель

10 г

яйца

2 шт

ћандарин

2 шт

√руша

1 шт

 иви

1 шт

 

ѕриготовление:

 

—ливочное масло растопить.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-01 (400x266, 85Kb)

¬ миску просе€ть муку и добавить половину сахара. ƒобавить крахмал и разрыхлитель.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-02 (400x266, 85Kb)

яйца взбить в пену.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-03 (400x266, 88Kb)

ƒобавить растопленное сливочное масло и перемешать.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-04 (400x266, 82Kb)

ƒобавить к €ичной смеси мучную и хорошо перемешать тесто.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-05 (400x266, 95Kb)

–азъемную форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой, выложить тесто в форму.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-06 (400x266, 86Kb)

«апечь в разогретой до 180 градусов — духовке 12-15 минут.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-07 (400x266, 97Kb)

√отовый корж остудить и вынуть из формы.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-08 (400x266, 90Kb)

∆елатин развести в сиропе от консервированных ананасов. ƒобавить сахар и хорошо перемешать.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-09 (400x266, 90Kb)

¬ миску выложить сыр маскарпоне.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-10 (400x266, 78Kb)

ƒобавить половину желатиновой массы и перемешать до однородности.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-11 (400x266, 79Kb)

— коржа срезать верхний слой, корж вложить обратно в чистую форму.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-12 (400x266, 109Kb)

«алить сырной начинкой. ”брать в холодильник на 1 час.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-13 (400x266, 66Kb)

¬ыложить сверху ломтики ананаса.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-14 (400x266, 83Kb)

Ћомтики очищенного киви.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-15 (400x266, 97Kb)

Ћомтики груши и мандаринов.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-16 (400x266, 113Kb)

«алить оставшимс€ желе. ”брать еще 1 час в холодильник.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-17 (400x266, 111Kb)

ƒостать из формы и переложить на блюдо.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-18 (400x266, 109Kb)

Ќаш необычайно вкусный чизкейк с фруктами готов. ћожно подавать к чаю.

20161202-chizkeyk-s-fruktami-19 (400x266, 146Kb)

ѕри€тного аппетита!

 

»—“ќ„Ќ» 

signature-reg (200x100, 5Kb)

—ери€ сообщений "ƒесерты":
„асть 1 - «јЅџ“џ≈ –”—— »≈ —Ћј—“».
„асть 2 - 7 рецептов домашнего мороженого
...
„асть 9 - ќблепиховый мусс
„асть 10 - “ворожно-малиновый пирог без выпечки
„асть 11 - „изкейк с фруктами
„асть 12 - ƒесерт из тыквы
„асть 13 - “ирамису
„асть 14 - «апеченные €блоки с мЄдом

ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Ќатали1810   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 јвгуста 2017 г. 14:04 (ссылка)
≈вгени€_ омардина, а зачем с коржа снимать верхний слой? «аранее благодарю.
http://myfavoritehobby.ru/post419840156/?upd
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 26 јвгуста 2017 г. 15:01ссылка
“аким образом убираетс€ загрубевша€ корочка и остаЄтс€ только м€коть.
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку